اسواق زهرة المدائن
بطاطس محشية باللحمة المفرومة  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بطاطس محشية باللحمة المفرومة  Logo
ادارة المنتدي بطاطس محشية باللحمة المفرومة  103798
اسواق زهرة المدائن
بطاطس محشية باللحمة المفرومة  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بطاطس محشية باللحمة المفرومة  Logo
ادارة المنتدي بطاطس محشية باللحمة المفرومة  103798
اسواق زهرة المدائن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اسواق زهرة المدائن

منتدى بيع وتسويق بارخص الاسعار
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولمركز التحميل

 

 بطاطس محشية باللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
remonda
المديرة العامة
المديرة العامة



عدد المساهمات : 138
الموقع : الرياض

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  Empty
مُساهمةموضوع: بطاطس محشية باللحمة المفرومة    بطاطس محشية باللحمة المفرومة  Emptyالجمعة 20 أبريل 2012, 6:50 am

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
جمعة مباركة على الجميع

تتجد معاكم مشاركتي التشجيعية بملف بطاطس في بطاطاس

واليوم كيفيتي عبارة عن سفيرية او عجيجات البطاطا المحشية لحم مفروم
تقدم لوحدها وتكون نوع من المقبلات او ترفق بصوص الكفتة وتكون طبق رئيسي

التحضير

لحم مفروم نضيف له بيضة ملعقة بصل مفروم فصين ثوم
ملح وفلفل اسود

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262121


نخلطهم ونضيف كمية من البقدونس

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262122

نشكلهم بهذا الشكل

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262123

ونقليهم في قليل من الزيت

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262124

ونتركهم جانبا

5 حبات بطاطا متوسطة الحجم بعد طبخها وسلقها بالماء
نقشرها ونضيف عليها حبة بيض قليل من البقدونس
جبن طري ولبنى بطعم الثوم وملح حسب الذوق

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262125

نخلطها جيدا ويجب ان تكون البطاطا متماسكة وليست طرية كثيرا

نشكل كويرات ونفردها على اليد
( يدنا تكون مدهونة بقليل من الزيت حتى لا تلتصق البطاطا)
نضع فيها قطعة من اللحم المفروم المقلي ثم نغطيها بالكامل بالبطاطا
نضعها في بيضة ثم نمررها في البقسماط

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262521

حتى نكملها

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262532

ثم نقليها في الزيت على نار متوسطة

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262533

ونقلبها على الجهتين حتى يكون لونها محمر

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262534

وكما قلت يمكن تقديمها مع صوص الكفتة

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262545

شكلها من الداخل

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262546

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  13331262331

ان شاء الله تلاقي وصفتي استحسانكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردة البيضاء
عضو جديد
عضو جديد
الوردة البيضاء


عدد المساهمات : 37

بطاطس محشية باللحمة المفرومة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشية باللحمة المفرومة    بطاطس محشية باللحمة المفرومة  Emptyالأحد 29 يوليو 2012, 7:35 am

حلو وحتى هاي بجربها بكرا على هالعيلة شكرا على هالوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس محشية باللحمة المفرومة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اسواق زهرة المدائن :: عالم المرأة :: منتدى فن الطبخ-
انتقل الى: